Ep.17 關於侍酒師比賽（中）｜何信緯Thomas

聽聽身經百戰的侍酒師，如何看待侍酒師比賽。

內容大綱
00:56 第一次參加台灣區侍酒師比賽，連決賽都沒進
01:48 侍酒師比賽考什麼？
05:09 侍酒師比賽的盲品到底要猜到什麼程度？
05:46 盲品的核心是什麼？
10:11 不同開瓶的方式
14:02 高餐講師教學內容
15:02 其他葡萄酒相關斜槓工作
16:48 給新手的一句話

何信緯 Thomas 出的書：旅途中的侍酒師：https://reurl.cc/O12pgX

Thomas 經營有 LE SOMM 專業侍酒顧問品牌

何信緯目前也是star wine list的台灣大使，有和世界各國的大使推薦世界各國提供專業葡萄酒的餐廳(酒吧)。這有興趣也可以看看：https://reurl.cc/pdqZnd

謝謝「喝吧！葡萄酒」的鎮宇哥協助改善這一集的音量和音質問題。https://reurl.cc/0OzvzK