我跟Sara用實際的釀造經驗，分享工作中的趣事，跟大家簡單說說紅葡萄酒的釀造過程。每瓶葡萄酒的背後都有說不完的故事，每個釀造環節都有辛苦的地方。
我比較多小酒莊的工作經驗，Sara則有比較多大酒莊的工作經驗，我們一聊起來，有多到說不完的釀酒故事。
內容大綱
01:40 採收
08:20 去梗破皮
09:17 發酵&萃取紅葡萄皮上的東西
14:58 中場總結
16:14 壓榨
21:10 陳年
25:20 裝瓶
去梗破皮
發酵&萃取紅葡萄皮上的東西
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壓榨
陳年
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