這可不是一個普通的波爾多列級酒莊列表！

很多會去從事釀酒工作的年輕人，都會有一個在世界各地釀酒的夢。

或許你跟我一樣，高中大學在生科世界裡打滾，對於未來，我想跟你介紹一個特別的產業。

氣候暖化對於葡萄的影響之一，提早了葡萄成熟的日期。

每個產業都有他們自己的參考雜誌，得以知道業界新消息。在於葡萄酒產業的技術方面，La Vigne雜誌常常會是酒莊偏好訂閱的雜誌。

要有好的葡萄，才能不費吹灰之力的釀出好酒。懂釀酒卻不懂葡萄種植的釀酒師，並不全面。

對於認識葡萄種植的第一步，就從界定葡萄的生長週期開始。