關於酒

每個產業都有他們自己的參考雜誌，得以知道業界新消息。在於葡萄酒產業的技術方面，La Vigne雜誌常常會是酒莊偏好訂閱的雜誌。

這一兩年來，都有人陸續跟我提過台灣對於釀酒設備上資訊不足，或是不知從何找起的困境。我這邊知道一本冊子，或許可以讓苦惱的人找到一些出路。