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我想，很多人應該有聽說過「飛行釀酒師」這個稱號，這一集我們就來說說飛行釀酒師到底是什麼，也比較法國和澳洲釀酒產業的差別。

女性不能在酒窖釀酒？釀酒只是純粹的體力活？這已經是上個世代的人說的話。隨著世界的酒莊越來越集團化，釀酒產業的職位分工越來越細，他們需要更多有經驗有學歷的管理人才。