2014.06.06-09 Pauillac羊肉節

Pauillac距離波爾多(Bordeaux)約一個小時的車程,Pauillac附近雖然有許多超級有名(也超級貴)的酒莊,不過Pauillac村莊卻不像附近的酒莊有氣勢,他位在在吉隆河(Gironde)畔,有個小河港,整個村莊小巧玲瓏。在羊肉節期間,沿著河畔有著很長的跳蚤市場;在旅遊局前面則有午餐帳篷,大家可以買個羊肉套餐(薯條&羊肉&麵包)、紅酒、乳酪或點心,跟著朋有一起享用這肉質鮮嫩的Pauillac羊肉。午餐前,有羊咩咩遊行還有傳統高蹺舞蹈表演。

這個節日跟Pauiilac村莊一樣,小巧玲瓏,週末跟著朋友們去走走看看,吃吃羊肉挺好的。

Pauillac羊肉為紅標等級,並且有歐盟原產地保護”Indication Géographique Protégée” (IGP)的認可,每隻小羊都以母羊的奶餵養,最多待在母羊身旁75天。

紅標認證

紅標認證

原產地保護(Indication Géographique Protégée)

原產地保護(Indication Géographique Protégée)

Google requires an API key to embed Google Maps. Enter your key in your Shortcodes option page under the "Maps" tab.

1286 Total Views 2 Views Today
Émilie

Émilie

Émilie(艾蜜麗),來自板橋。因為葡萄酒的有趣多元,在2011年到法國便一頭栽進葡萄酒的世界。從法國蒙比利埃 農業工程師學校Montpellier SupAgro雙學位畢業(法國國家釀酒師文憑DNO+葡萄與葡萄酒碩士Master Vigne et vin)。目前正在法國的職場努力中。最喜歡的活動是攀岩、健行。

You may also like...

1 Response

  1. March 24, 2015

    […] IGP Agneau de Pauillac每年六月Pauillac羊肉節 (參考我的文章:2014.06.06-09 Pauillac羊肉節) […]

Leave a Reply

Your email address will not be published.

*

error: Content is protected !!