2019.04.13
揭開法國葡萄酒的神秘面紗
活動時間
2019年4月13日（六）14:00-17:00
活動地點
臺北市婦女館
臺北市艋舺大道101號3樓
活動資訊
【好人家大聲公】揭開法國葡萄酒的神秘面紗
具有法國國家釀酒師資格&葡萄與葡萄酒碩士學歷的Emilie跟你講清楚、說明白
法國葡萄酒在國際上一向享譽盛名，您是否也曾經跟我們有一樣的疑問…
🍷葡萄酒的釀造過程是什麼樣子？
🍷如何定義法國的釀酒師資格？
🍷葡萄酒在一般法國人的生活裡佔有怎麼樣的地位？
🍷各式不同葡萄酒種類與法國人的飲用習慣是什麼？
🍷法國的葡萄酒是不是越貴越好？
一個難得的機會，超過半年的往返聯繫，邀請曾在法國農業委員會（Chambre d’Agriculture）擔任釀酒蒸餾顧問-Emilie親臨分享，他在法國與澳洲的多個酒莊的學習與工作經驗。
這堂課適合怎麼樣的人來參加呢？
👉對法國葡萄酒有興趣、卻不知道自己是否適合參加市面上動輒上萬的品酒課程
👉對葡萄酒好奇的人
👉對法國如何培育釀酒相關專業人士有興趣的人
👉喜歡徜徉在法國葡萄園風光裡的人
👉喜歡法國文化的人
講師資訊
游錦雲 Emilie YO
相關工作經驗
- 法國干邑地區農業委員會 釀酒蒸餾顧問
- 法國雅瑪邑地區 葡萄園顧問助理
- 法國1855年列級酒莊 杜卡斯酒堡 助理釀酒師
- 澳洲塔斯馬尼 亞德拉米爾酒莊 助理釀酒師
- 法國軒尼斯干邑 葡萄種植釀造蒸餾研究實習
相關學歷
- 法國蒙比利埃 農業工程師學校Montpellier SupAgro雙學位畢業
- (法國國家釀酒師文憑DNO+葡萄與葡萄酒碩士Master Vigne et vin)
- 法國顧問侍酒師證書
- 英國WSET三級證書
課程費用與人數
單人NT680元，3/31前報名繳費享單人優惠早鳥價550元、雙人早鳥價1,000元。
報名方式
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