【法國】Chartreuse(法國最有名的草藥酒)修道院&蒸餾酒廠參觀

簡單來說,Chartreuse就是一種法國東部,在格勒(Grenoble)地區由修道院所釀製很有名的草藥酒。為了要了解更多他的知識,揭開他的面紗,我跟Florian一起去參觀了他們的酒廠,一趟旅程下來,卻發現他更多無法揭開的面紗......

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【法國】2014.06.26-29 波爾多葡萄酒節 (La fête du vin)

兩年一次的波爾多紅酒節(La fête du vin)與世界最大的專業酒展Vinexpo交錯舉辦。節慶的氣氛很好,很多外國人也因此慕名而來。而我在這四天的晚上,則在Vin d'Aquitaine的攤位打工。

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【法國】Printemps des Liquoreux 春季甜酒會

一年一度Printemps des Liquoreux,是集合了法國各個產區甜白酒的一個市集。雖然參加的酒莊數量不多,但是最吸引我的,是他的品酒與配菜1小時的免費課程:"甜白酒與Macaron的美麗邂逅"。常常,單喝甜白酒總讓人覺得膩而厚重,適當的與食物搭配,能帶來更多的滿足感。

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