【法國】2014.06.26-29 波爾多葡萄酒節 (La fête du vin)

兩年一次的波爾多紅酒節(La fête du vin)與世界最大的專業酒展Vinexpo交錯舉辦。節慶的氣氛很好,很多外國人也因此慕名而來。而我在這四天的晚上,則在Vin d'Aquitaine的攤位打工。

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【法國】Printemps des Liquoreux 春季甜酒會

一年一度Printemps des Liquoreux,是集合了法國各個產區甜白酒的一個市集。雖然參加的酒莊數量不多,但是最吸引我的,是他的品酒與配菜1小時的免費課程:"甜白酒與Macaron的美麗邂逅"。常常,單喝甜白酒總讓人覺得膩而厚重,適當的與食物搭配,能帶來更多的滿足感。

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Level 4課程報名後收到的”實體”資料

WSET L4 學制介紹 (倫敦校區)

WSET Level 4 (Diploma),是一個關於世界酒精飲料的課程(可惜尚不包含亞洲地區的烈酒),此證書在英語系國家和亞洲地區相當被認可,通過難度頗高,目前只有英語授課,(Level 3已有中文、日文、法語...等等其他語言的課程);Level 4的難度是Level 3的好幾倍,資料份量也是好幾倍。

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