【法國】波爾多-葡萄酒城Cité du vin

【法國】波爾多-葡萄酒城Cité du vin

Cité du vin特殊的建築造型
Cité du vin特殊的建築造型

2016年6月1日,波爾多的葡萄酒城Cité du vin正式開幕。
按耐不住蠢蠢欲動的好奇心,我終於還是花了20歐進去參觀。
如果讓我簡短地簡介這個地方,我覺得他是個讓人激起對葡萄酒渴望的高科技葡萄酒博物館。



高科技導覽設施


葡萄酒城非常表裡如一地,從外到內給人非常“高科技”的感覺。
除了不可少的多國語言隨身導覽,那像是iPhone的隨身導覽器,讓人覺得非常時尚!

每個展區也費盡心思用各種不同的方式呈現,給人煥然一新的感覺。

三個超大影幕,高畫質的世界空拍葡萄園短片。
觸控式互動面板,手輕輕一撥,顏色迷人的粉紅酒也跟著起了漣漪。
我見過設計最好的香氣體驗,視覺與濃郁香氣的配對,讓人不知不覺得記住了味道。
偶爾還會撞見小遊戲,或遇見名廚和名酒評家坐在影幕裡跟您說話。

葡萄酒城展覽的東西很多,根本看不完。
參觀完的後遺症,就是再次燃起對葡萄酒的熱情,忍不住的掏出荷包,在樓下藏酒多元的酒窖買幾支不常喝產區的葡萄酒。

多國語言隨身導覽租借處。
多國語言隨身導覽租借處。
隨身導覽的大小形狀跟iPhon很像,導覽器感應到這個標記就會開始導覽。
隨身導覽的大小形狀跟iPhon很像,導覽器感應到這個標記就會開始導覽。
找找導覽的符號在哪裡?
找找導覽的符號在哪裡?



空拍世界葡萄園


高科技的運用,給了我們不一樣的觀看角度。從空中俯瞰世界各地的知名葡萄園,高解析度的影片配上大影幕和音樂,這些葡萄園的美景讓人驚嘆!

第一站:世界各地葡萄園的空拍影片,三個影幕,三種語言。
第一站:世界各地葡萄園的空拍影片,三個影幕,三種語言。
瑞士的葡萄酒產區,在瑞法交界的Léman(萊芒)湖畔,與阿爾卑斯山脈對望。我心目中的夢幻釀酒地。
瑞士的葡萄酒產區,在瑞法交界的Léman(萊芒)湖畔,與阿爾卑斯山脈對望。
我心目中的夢幻釀酒地。
瑞士Léman湖畔的葡萄園,就建在陡峭的丘陵上。
瑞士Léman湖畔的葡萄園,就建在陡峭的丘陵上。



風土條件

每張桌子都有五個來自世界各地的酒莊莊主跟您訴說他們酒莊的風土條件。
每張桌子都有五個來自世界各地的酒莊莊主跟您訴說他們酒莊的風土條件。



聞香

很棒的香氣設施,眼睛與鼻子的感官體驗。
很棒的香氣設施,眼睛與鼻子的感官體驗。



話劇

我很喜歡的話劇,有邱吉爾、拿破崙、莫札特一起在天堂聊葡萄酒。
我很喜歡的話劇,有邱吉爾、拿破崙、莫札特一起在天堂聊葡萄酒。



關於葡萄酒的藝術與畫作



葡萄品種

葡萄品種介紹。
葡萄品種介紹。
挑選想要了解的葡萄品種。
挑選想要了解的葡萄品種。
請拿導覽器感應上面的圈圈。
請拿導覽器感應上面的圈圈。



廚師、侍酒師在餐桌與您聊葡萄酒

老手與新手侍酒師。
老手與新手侍酒師。
廚師對於餐酒搭配的看法,桌上的餐盤還會換上不同的菜色,看得我都餓了......
廚師對於餐酒搭配的看法,桌上的餐盤還會換上不同的菜色,看得我都餓了……



名人談葡萄酒




葡萄酒的歷史


葡萄酒的歷史淵遠流長,在這裡,能津津有味地認識葡萄酒的歷史。

葡萄酒的歷史長廊
葡萄酒的歷史長廊
小遊戲,調配希臘時代的葡萄酒。
小遊戲,調配希臘時代的葡萄酒。
古老的葡萄酒釀造方式,很酷的影像投影技術。
古老的葡萄酒釀造方式,很酷的影像投影技術。
【懸賞】不得不提的葡萄樹害蟲一哥,根瘤蚜Phylloxera。
【懸賞】不得不提的葡萄樹害蟲一哥,根瘤蚜Phylloxera。
為了對付害蟲一哥,水淹葡萄園......成效並不顯著......
為了對付害蟲一哥,水淹葡萄園……成效並不顯著……
根瘤蚜對美洲葡萄的根無害,但是對歐洲葡萄的根卻......
根瘤蚜對美洲葡萄的根無害,但是對歐洲葡萄的根卻……



品酒


入場票附有一次品酒機會,參觀完展覽之後到一樓搭電梯到頂樓的品酒室,天花板滿滿的酒瓶很漂亮。
吧檯前的葡萄酒玲瑯滿目,酒款來自歐洲、亞洲到美洲任君挑選!突然在這一刻覺得入場票挺值得的XD
品酒室的窗外就是觀景台(不能把酒杯帶出去)。

頂樓品酒室,窗外就是觀景台~
頂樓品酒室,窗外就是觀景台~
有來自各個國家的葡萄酒可以挑選 :)
有來自各個國家的葡萄酒可以挑選 🙂
選擇不少,一次入場只能選一款,好難挑阿XD
選擇不少,一次入場只能選一款,好難挑阿XD
酒杯上清楚的標示了侍酒的容量高度。
酒杯上清楚的標示了侍酒的容量高度。



觀景台


畢竟葡萄酒城離波爾多舊城區有一段距離,附近主要是新興住宅區,並有多處空地正在大興土木,無法看到許多美美的舊建築。
而波爾多的吉龍特河(Gironde)又夾帶許多泥沙,觀景台的景色並沒有很吸引人。

觀景台迴廊。
觀景台迴廊。
往市中心舊城區一望,恩......景色沒有很美......
往市中心舊城區一望,恩……景色沒有很美……



餐廳


葡萄酒城內的餐廳就在品酒室的樓下。
餐廳提供早、中、晚餐。
早餐套餐15歐,中餐晚餐單點一道主菜的價格約在25-28歐之間。
平日還有提供商業午餐。

酒單有來自50個不同國家的酒款,約有500種不同的葡萄酒可供選擇。

餐廳營業時間:9h30-23h
餐廳網址:http://www.le7restaurant.com/可線上參考他們的菜單和酒單

品酒室和觀景台樓下的餐廳 Restaurant Le 7



酒窖Latitude 20


酒窖賣的酒很是很驚人!收集了世界各地80個國家的葡萄酒,約有800個不同的酒款。除了歐洲和新世界常見的產區之外,我還看到大溪地、韓國、日本、中國(有5-6個牌子)、黎巴嫩和敘利亞的葡萄酒!酒窖隔壁還可以坐下來品飲單杯葡萄酒。

老闆跟我說,這些葡萄酒的選擇是來自世界各地寄來的樣品酒,他們從中選出不錯的出來展售。或許台灣的葡萄酒也可以寄樣品酒到這間酒窖來試試。

酒窖名字:Latitude 20
電子信箱:info@latitude20.fr
電話:+33 (0)5 64 31 05 50
網址:http://www.laciteduvin.com/en/plan-your-visit/restaurants-shops/latitude20

驚人的葡萄酒牆!
驚人的葡萄酒牆!
結帳台被葡萄酒牆環繞。
結帳台被葡萄酒牆環繞。
中國的葡萄酒。
中國的葡萄酒。
日本的葡萄酒。
日本的葡萄酒。
韓國的葡萄酒。
韓國的葡萄酒。
大溪地的葡萄酒。
大溪地的葡萄酒。



周邊環境


從市中心前往葡萄酒城的路上,許多前衛方塊式的新興住宅正在修建著。
葡萄酒城入口處對面的空地,未來將成為大型購物中心。強烈地感受到波爾多都市擴張的力量,漸漸往北推移。

葡萄酒城以北,還有為了2016歐洲盃新建立的足球場、大型國際展場、和大型量販店的聚集處,離波爾多的高速圓環交流道也很近,是個充滿活力,越來越容易塞車的地區。
最好使用大眾交通工具前往參觀葡萄酒城。

葡萄酒城的周邊規劃
葡萄酒城的周邊規劃 ©01PLAN // La Cub
這60年來波爾多的都市擴張
這60年來波爾多的都市擴張



交通

波爾多的輕軌電車。
波爾多的輕軌電車。
La cité du vin就在輕軌電車的軌道旁邊。
La cité du vin就在輕軌電車的軌道旁邊。

葡萄酒城就在波爾多市中心的北方,從市中心的旅遊局(Quinconces)搭7分鐘的輕軌電車,再走2分鐘就可以到達。

腳踏車:可以租借波爾多市府提供的公共腳踏車Vcub,在輕軌電車車站旁都有停靠站。
輕軌電車:B線, 下車站名Bassins à flot。
公車:7號、32號、45號,下車站名Bassins à flot。
開車:La cité du vin對面有附設的付費停車場。



入場票價


單次入場


全票:20歐
青年票(殘障人士、18-23歲青年、待業者):16歐
半票(12-17歲):10歐
孩童票(6-11歲):8歐
6歲以下:免費

年票


單人年票:48歐
雙人年票:84.5歐(需為同個家庭)
年票包含五次品酒(一天最多一次),無限次參觀常設展場、特展場,可以優先入場。
商品店9折優惠,餐廳9折優惠和第一次餐廳訂位小禮物。

與持有年票的朋友入場,單次入場價格有折扣
成人(最多兩個人):18歐
青年票:14.50歐
半票:9歐
孩童票:7歐

英文票價官網:http://www.laciteduvin.com/en/plan-your-visit/offers-prices/season-tickets



葡萄酒城宣傳影片

葡萄酒城裡還有很多很多的的西可以看,漂亮的波爾多等著您~~~

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我的旅行地圖



 

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Émilie

Émilie(艾蜜麗),來自板橋。因為葡萄酒的有趣多元,在2011年到法國便一頭栽進葡萄酒的世界。從法國蒙比利埃 農業工程師學校Montpellier SupAgro雙學位畢業(法國國家釀酒師文憑DNO+葡萄與葡萄酒碩士Master Vigne et vin)。目前正在法國的職場努力中。最喜歡的活動是攀岩、健行。

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