法國酒展時間表

法國酒展時間表

法國-酒展時間表 Agenda événement du vin en France

身在法國,當然不能錯過各式各樣薪價比超高的酒展(回國就沒有這麼好康的了)。特別是在Bordeaux(波爾多)的portes ouvertes(開門),每個Bordeaux產區的酒莊會在一年當中選擇一個周末”開門”,免費提供民眾參觀酒莊和品酒,當中也有不少優質酒莊,讓學酒的窮學生們能以少少的價錢,大大的增加經驗值!

我這邊並沒有列出酒類的專業展(只有專業人士能進去),也盡量收集了較具規模的品酒活動,不過難免有遺珠之憾,如果還知道其他不錯的酒展,歡迎在下方留言喔~

以下活動皆開放給大眾、葡萄酒愛好者參與,包括有機會擔任評審喔!

日期活動舉辦地點網址
日期活動舉辦地點網址

2014.10

2014.10.03-19Festival le millésime GrenobleGrenoble官網
2014.10.18-19Portes Ouvertes GravesBordeaux AOC/AOP Graves官網
2014.10.23-27Vignerons Indépendants – LyonLyon官網
2014.10.25-26Portes Ouvertes FronsacBordeaux AOC/AOP Fronsac官網
2014.10.31-11.02Salon Vins ToulouseToulouse官網

2014.11

2014.11.07-10Vignerons Indépendants – ReimsReims官網
2014.11.07-11MER & VIGNE Lyon (秋季)Lyon官網
2014.11.08-09Portes Ouvertes Sauternes-BarsacBordeaux AOC/AOP Sauternes-Barsac官網
2014.11.14-16Fête des Grands Vins de BourgogneBourgogne - Beaune官網
2014.11.14-17Vignerons Indépendants – LilleLille官網
2014.11.15-16《Terre de Vin》 Salon MontpellierMontpellier官網
2014.11.21-2311ème Fête des VignesMontpellier官網
2014.11.28-29Grand Tasting ParisParis官網
2014.11.29-30Journées Loupiac et Foie GrasBordeaux AOC/AOP Loupiac官網
2014.11.27-2014.12.01Vignerons Indépendants – ParisParis官網
2014.11.29-2014.12.01Saumur So BioSaumur 官網

2014.12

2015.12.06-07Portes ouvertes Pessac-LéognanBordeaux AOC/AOP Pessac-Léognan
2014.12.12-15MER & VIGNE Tours Tours 官網
2014.12.13-14《Terre de Vin》 Salon BordeauxBordeaux官網

2015.01

2015.01.23-26MER & VIGNE ParisParis官網
2015.01.30-02.01La percée du vin jauneJura官網

2015.02

2015.02.21-03.01Palmarès des vins - Concours Général AgricoleParis (Concours 評審活動)官網

2015.03

2015.03.06-08Vignerons Indépendants – BordeauxBordeaux官網
2015.03.13-15Vignerons Indépendants – LyonLyon官網
2015.03.14-15《Terre de Vin》 Salon La RochelleLa Rochelle官網
2015.03.27-30Vignerons Indépendants – ParisParis官網
2015.03.27-30MER & VIGNE Lyon (春季)Lyon官網
2015.03.28-29Portes ouvertes MédocBordeaux AOC/AOP Médoc官網

2015.04

2015.04.10-11Challenge International du VinBordeaux Blaye (Concours 評審活動)官網
2015.04.10-12Vignerons Indépendants – Nogent sur MarneParis官網
2015.04.11-12Les Printemps de Chateauneuf du PapeRhône - Chateauneuf du Pape官網
2015.04.11-12Le Printemps des vins de Blaye Bordeaux AOC/AOP Blaye官網
2015.04.17-19Salon des Vins de MâconBourgogne - Mâcon官網
2015.04.18Concours des Grands Vins
de France
Bourgogne - Mâcon (Concours 評審活動)官網
2015.04.24-27MER & VIGNE StrasbourgAlsace - Strasbourg官網
2015.04.25-26Le Printemps des liquoreuxBordeaux - Loupiac官網
2015.04.25-26Portes Ouvertes Lalande de Pomerol Bordeaux AOC/AOP Lalande de Pomerol
2015.04.26-27Salon des vin du LanguedocMontpellier官網

2015.05

2015.05.01-03Portes Ouvertes Saint-EmilionBordeaux AOC/AOP Saint-Emilion
2015.05.09Concours de Bordeaux – Vins d'AquitaineBordeaux (Concours 評審活動)官網
2015.05.09-10Portes Ouvertes Côtes de BourgBordeaux AOC/AOP Côtes de Bourg
2015.05.23-24Portes ouvertes Cadillac & Côtes de Bordeaux Bordeaux AOC/AOP Cadillac & Côtes de Bordeaux
2015.05.30-31Week-end des Grands CrusBordeaux官網

2015.06

2015.06.05-06La revue du vin de france - ParisParis官網

2015.08

2015.08.07-16Foire aux vins d'Alsace à ColmarAlsace - Colmar官網

2016.02

2016.02.22-24ViniSud (兩年一次)Montpellier官網

品酒會類型說明

Porte ouverte酒莊開放參觀類型

Porte ouverte的品酒會以波爾多地區最發達,每個產區AOC/AOP幾乎都會選一個周末開門接客,而且還是免費!除了免費品酒,還可以參觀波爾多那些花大錢造出來的酒莊、聽莊主解釋酒莊的歷史和釀酒工藝,有時當地公會會開設2hr免費的品酒課程,晚上通常會有需要付費的餐會活動。每個產區都會有非常值得參觀的酒莊開門。需事先到官網下載地圖和開門的酒莊名單。這種活動的缺點是:需要有車和GPS!而且很可惜的,並不是所有的酒莊都會開放(但也至少有30-40家,看產區大小),我各人參觀最高紀錄為一天8家酒莊,其實到後來也是挺累的。最棒的”開門”活動是在Sauternes產區,除了最貴最有名的Château d’Yquem(滴金酒莊)沒開放,其他的列級莊幾乎都有開門喔!

Salon du vin展會類型

Salon du vin的品酒會將各地酒聚集在大型展館內,大會會提供杯子(有時可以帶走),多需收費,不過價格絕對划算(5€-60€)。不要覺得60€很貴,因為這樣價格的品酒會會讓你品數十瓶市價超過30€的酒,這樣的規模絕對是回國後遇不到的。另外,上網事先買票、擁有邀請函或是有學生身分都可以比較便宜。值得一提的是,有些特殊主題的品酒會像是有機酒(Millésime Bio – Montpellier)和強調地區性的品酒會(ViniSud)都可以帶來非常有趣的發現喔!

食物&酒 展會類型

以MER & VIGNE系列展會為例,酒精飲料的展出家數約占30%-40%,食物相關攤位約占70%-60%,會比100%酒精飲料攤位的Salon du vin少點專業性,但是也較親民。入場費通常約0€-10€,有時候會在報紙上找到折價券。

Concours評審類型(機會較稀少)

有些葡萄酒的評比除了以專業人士為主要的評審之外,還開放給廣大愛酒人士參與,必須先填表報名,經過篩選。推薦給對葡萄酒已有認識的人。以數學的角度來看,他們通常會取很多”樣本”(約1000名評審),以達到統計上值得信賴的結果,其實廣大愛酒人士的口味才是最重要的指標不是嗎?不過這種類型的品酒會並不能讓你選擇品評的酒,而且還是盲品!並有一定的評分規則需要遵循,所以不太適合初學者。

小叮嚀

這些品酒會以集體開放的形式和宜人的價格吸引群眾前來,他們的本質是有行銷和賣酒目的的,不過有些想買也買不到(La Fête du Vin – Bordeaux),而有些則會有無形的買酒壓力(Vignerons Indépendants),如果試喝了不喜歡,也請禮貌的退場(可以觀察其他人怎麼做XD)。在品酒之餘也別忘了體諒他們的辛苦,接待的莊主或是員工利用原本是假期的週末舉辦品酒會,通常會接待很多人,說很多話,以下幾點提醒,會讓品酒的過程更順利喔。

  • 別忘了說謝謝。
  • 你絕對會需要一瓶礦泉水在身邊。
  • 如果很喜歡你所品的酒,別吝於稱讚。
  • 別忘了,你可以把酒吐掉,並要量力而為。
  • 有時候人很多,不要急著要酒,請耐心等待。
  • 請帶著你美麗的笑容,可能會有意想不到的收穫。
  • 酒莊很多,時間有限,最好能事前做功課,才不會像無頭蒼蠅。
  • 參觀之前擬一個買酒預算吧,除了酒之外,有些活動會賣其他的美食,小心不要失心瘋。
  • 有些品酒會會給一個杯子品到底,別忘了適時的去洗杯子,以減少氣味的殘留,這也是對莊主和葡萄酒的尊重。
BD TOURS
一個關於波爾多葡萄酒旅遊的網站,列出波爾多地區葡萄酒相關活動(英、法)

Château Loisel
一個內容非常多元的葡萄酒網站,詳細列出了全法國的Salon du Vin但不包括波爾多的”開門”活動。(我的表格只有列出較有規模的salon)(法)

參考網站
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